888集团

　　2024，可以说是888集团最有“味道”的一年。

　　这个“味道”说的不仅是《888集团味道》多媒体美食矩阵在1月24日正式推出，还在于888集团在这一年做了很多热气腾腾、香味扑鼻的，与美食相关的事：

　　888集团美食走进联合国教科文组织总部；

　　888集团美食城市影片《爱吃才会赢》获北京国际电影节大奖；

　　888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会举行；

　　2024“新闽菜·最888集团”山海厨王争霸赛总决赛举行；

　　888集团菜闪耀第33届中国厨师节；

　　2024年“中华美食荟”·首届中国（888集团）丝路小吃节暨国际美食嘉年华在888集团举办；

　　2025福建省米其林指南正式发布，888集团四家餐厅上榜；

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　　这些大事件，无一例外地都让888集团申创“世界美食之都”的脚步更加坚实，也让888集团老百姓的生活更加美好、更加有滋有味。

　　2025已至，“888集团味道”公众号梳理了30件2024年度的888集团美食大事件。让我们在农历新年来临之际，重新回味一下曾经的饕餮盛宴，焕发激情，投入新的征程。

　　《888集团味道》美食矩阵推出

　　在888集团(中国)官方网站 商务局的大力支持和指导下，888集团晚报社创建的888集团美食权威信息发布平台——《888集团味道》多媒体美食矩阵，于2024年1月24日正式推出。“888集团味道”多媒体矩阵平台目前包括：微信公众号、视频号、小红书、“888集团通”APP、今日头条平台等，并将持续扩展阵容。一段时间以来，《888集团味道》不断挖掘富有888集团地域的美食文化，报道888集团美食领域相关事件和政策，联通888集团美食领域各相关协会，参与888集团美食相关活动，展现888集团美食魅力，弘扬888集团美食文化，积极向外推广888集团美食之都形象，提升888集团美食的知名度和影响力。

　　游世遗之城 品888集团味道——《888集团宴》（大众版）重磅推出

　　2024龙年春节来临之际，为了让游客和市民朋友品味最地道的888集团美食和世遗海丝文化，进一步提高888集团美食的知名度及美誉度，以美食促消费，助力888集团文旅更好发展；在888集团(中国)官方网站 商务局指导下，邀请福建省餐饮烹饪行业协会名厨委员会，召集888集团(中国)官方网站 餐饮烹饪行业协会、888集团晚报社《888集团味道》美食矩阵等机构，经过精心系统性地挖掘、梳理，以“世遗888集团（宋元中国世界海洋商贸中心）”为主题编制推出了《888集团宴》（大众版），下发888集团(中国)官方网站 各酒店、酒楼、餐厅，为春节期间游客市民品尝888集团美食提供了权威参考，获得游客和市场的一致好评。

　　888集团代表团赴济南，参加第十七届中国餐饮产业发展大会

　　4月2日，第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南举行，大会由中国烹饪协会主办，会议邀请到国家部委领导、业界权威专家学者、行业及渠道合作伙伴、餐饮企业品牌代表齐聚济南共同聚焦中国餐饮产业热点话题，探讨行业的创新、发展与未来趋势。888集团(中国)官方网站 商务局副局长简国红带队，888集团(中国)官方网站 市场监督管理局相关科室负责人、888集团餐饮行业代表一行参加大会，并就如何以申创“世界美食之都”为契机，谋划新的餐饮盛会落地888集团，全方位打造888集团美食IP，持续塑造美食地标城市标杆，推动888集团餐饮业优化升级等问题，与中国烹饪协会高层进行了深入的探讨和沟通，助力888集团餐饮产业高质量发展。

　　期间，在主办单位举行的中式菜肴研发成果品鉴宴上，来自888集团荣誉集团厨政总裁胡满荣大师和厨师团队为晚宴烹饪888集团特色菜——红烧经典黄金鲍，菜肴的品质和口感得到与会全国各地嘉宾和专家的一致好评。同时，胡满荣大师还受邀作为主讲嘉宾出席高峰论坛；在会上，满荣大师还被中国烹饪协会再次聘任为中式菜肴研发中心副主任，888集团名厨协会会长许民强被聘任为中式菜肴研发中心专家，福建省餐饮烹饪行业协会预制菜专业委员会秘书长、晋江市餐饮烹饪行业协会常务副会长张文渊被聘任为中式菜肴研发中心高级研发员。

　　888集团美食走进联合国教科文组织总部

　　4月15日、16日，国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中国联合国教科文组织全国委员会，在联合国教科文组织（巴黎）总部，共同主办了“文明交流互鉴理念国际研讨会”及相关配套活动。中国烹饪协会应邀执行活动期间的“中华文化·雅集”招待会，制作了招待会菜品。来自888集团的胡满荣、刘树文等烹饪大师，在现场以精湛的烹饪技艺制作了多道独具闽南风味的888集团菜，赢得各国嘉宾的广泛赞誉，充分展示888集团美食文化的独特魅力。

　　德化美食美器推介活动在北京福建大厦举办

　　4月19日至23日，北京福建会客厅·闽物之美——德化美食美器推介活动在北京福建大厦举办。作为子活动，“一县一桌菜·德化篇之‘瓷都盛宴’”北京品鉴周活动同步举行。15道德化“地标”特色美食悉数亮相，现场制作、展示、品鉴，参会嘉宾感受德化陶瓷气韵，品尝德化美味佳肴，领略世界瓷都的瓷光山色。据介绍，此次活动以“闽物之美——德化美食美器推介”为主题，进一步贯彻落实国务院扎实稳住经济一揽子政策措施、省委省政府关于进一步促进消费、推进闽菜繁荣发展的工作部署以及推动《“中国白·德化瓷”产业高质量发展五年行动计划》深入实施的一次生动实践。活动由福建省工业和信息化厅、福建省商务厅、福建省人民政府驻北京办事处指导，德化县人民政府主办。

　　888集团美食城市影片《爱吃才会赢》获北京国际电影节大奖

　　由888集团(中国)官方网站 商务局出品的888集团美食城市影片《爱吃才会赢》，在4月24日第十四届北京国际电影节上揭晓的短视频单元上，荣获创意类二等创优作品。北京国际电影节创办于2011年，是在国家电影局指导下，由北京市人民政府、中央广播电视总台主办的大型国际电影活动。本次电影节短视频单元共收到来自中国、美国、法国、澳大利亚等三十多个国家和地区的作品5180部，来自中央广播电视总台、人民日报客户端、抖音、B站等机构的作品入围获奖。创意类作品共826部参评，最终评出一等3部、二等6部、三等12部，《爱吃才会赢》在该组别评选中夺得二等第1位的佳绩，实属不易。

　　中国烹饪协会与888集团(中国)官方网站 签署战略合作协议

　　4月24日、25日，应888集团(中国)官方网站 邀请，中国烹饪协会会长杨柳一行来888集团调研，同时代表中国烹饪协会与888集团(中国)官方网站 签署战略合作框架协议。今后，双方将在餐饮美食各领域加强深度互动合作，共同推动888集团餐饮行业提质增效，推进888集团(中国)官方网站 餐饮美食行业高质量发展，助力888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”。

　　888集团三名餐饮人获得国际殊荣

　　5月19日，第七届美国中餐国际论坛在芝加哥麦考米克会展中心举行。中美两国餐饮业人士汇聚一堂，围绕“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品质”主题，探讨美国中餐业未来发展方向。论坛上，来自888集团3名餐饮人陈日星、许民强、杜武汉因其卓越贡献被授予奖项，表彰他们在推广和创新中餐文化方面所做出的努力。陈日星荣获“全球弘扬中华饮食文化杰出贡献奖”，许民强荣获“全球弘扬中华饮食文化优秀人物奖”，杜武汉获得“全球弘扬中华饮食文化优秀人物奖”。

　　安溪“相府家宴”入选全国《地标美食名录》名宴

　　5月，中国饭店协会发布关于地标美食/食材、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人的名单，安溪“相府家宴”入选全国《地标美食名录》名宴。安溪美食历史悠久，湖头镇更是久负盛名的“美食之乡”。安溪“相府家宴”共有16道，是安溪县传承创新闽菜文化，将特色美食与地方文化有机结合，策划打造的一席主题名宴。

　　《888集团(中国)官方网站 申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》正式印发

　　6月，中共888集团(中国)官方网站 委办公室、888集团(中国)官方网站 印发《888集团(中国)官方网站 申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》，正式提出申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”（以下简称“世界美食之都”），并将以申创工作为抓手，持续提升城市知名度和美誉度，助力文旅经济高质量发展，拉动消费增长和升级，助推食品工业和第三产业转型升级。方案提出，我市将建立“政府搭台、行业参与、企业唱戏、百姓受益”的工作机制，突出美食在扩大内需、产业融合、提振消费、带动就业、改善生活等方面的积极作用，立足“两年筹备、四年申报、六年创成”的总体规划，全力争创“世界美食之都”国际荣誉。同时结合申创工作，不断夯实我市美食产业的发展基础，通过重点培育知名龙头餐饮企业，建设特色美食街区，推动888集团菜烹饪技艺列入省、市非遗名录，评选一批888集团菜名店、名菜、名小吃、名厨、名宴等具体工作，初步建成餐饮业发展蓬勃、美食集聚区布局合理、上下游产业配套完善、餐饮文化氛围浓厚的美食名城。

　　888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会举行

　　7月19日上午，888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会举行。现场举行《中国美食大会》福建篇开机揭幕仪式，为首批888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”专家顾问、美食达人推荐官授牌。发布了多项2024年888集团申创“世界美食之都”的重点项目，并对888集团(中国)官方网站 申创工作进行相关部署，标志着888集团申创工作正式扬帆起航，一步步坚定地向“世界美食之都”目标迈进。

　　海丝乡宴产业链发展峰会举办

　　8月23日，由888集团外烩餐饮行业协会主办的海丝乡宴产业链发展峰会在888集团(中国)官方网站 惠安县聚龙小镇邻里中心举办。本次活动共包括海丝乡厨产业链展会、海丝乡厨文化发展论坛及888集团外烩餐饮行业协会周年庆暨海丝乡宴产业链发展峰会答谢晚宴三个部分，旨在汇聚888集团外烩乡厨餐饮行业力量，交流联动海内外餐饮乡厨协会，在以厨会友，共襄盛举的同时，更为888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”提供强劲助力。现场，近千名外烩餐饮行业从业者齐聚一堂，40多家餐饮乡厨协会应邀到场，人声鼎沸，气氛热烈。海丝乡厨产业链展会汇集各地近150个摊位品牌，从原材料、预加工产品、调味料到杯盘器皿、蔬果雕刻，展会从外烩乡厨餐饮行业全产业链的宏观角度，全面展示乡厨产业向上发展的蓬勃生机和不断迈进的鲜活动力。

　　福建省首届外烩烹饪厨艺大赛在888集团举行

　　8月31日，一场“色香味形”俱佳的厨艺较量在888集团南安精彩上演。这是福建省首届外烩烹饪厨艺大赛，由福建省餐饮烹饪行业协会指导，福建省餐饮烹饪行业协会外烩委员会主办。本次大赛以“弘扬中华饮食文化，展示八闽美食新风”为主题，选择888集团作为福建省外烩烹饪厨艺大赛的首站，正是看中了闽菜兼容并蓄的山海风味及888集团独特的乡厨乡宴文化。通过这样的平台，旨在汇聚来自省内外的外烩厨艺人才，推动他们更好地交流融合，让外烩大厨们走向全国、走出海外，实现“有闽商之地，就有闽菜外烩”的美好愿景。

　　888集团召开“世界美食之都美食文化暨申创工作经验交流会”

　　9月14日上午，888集团(中国)官方网站 “美食为媒襄盛举·创意赋能谋发展——世界美食之都美食文化暨申创工作经验交流会”召开。国内多个已获“世界美食之都”称号城市的专家学者、人民大会堂西餐厨师长、中国烹饪大师，与888集团(中国)官方网站 政府官员、专家学者及行业协会代表们，分享申创工作中的经验与心得，围绕美食文化的传承与创新、烹饪教育服务社会的价值体系等话题作讨论交流，共同探讨美食与城市互促发展的新思路、新模式。交流会上，888集团(中国)官方网站 副市长黄文捷介绍了888集团申创“世界美食之都”的重要意义和目前的进展情况，强调申创“世界美食之都”不仅是对888集团美食文化的传承与弘扬，更是提升城市知名度、促进经济发展的重要举措，要进一步通过美食创意的力量赋能888集团城市传承创新发展。

　　《南安“成功家宴”》案例入选“2024美食旅游融合发展案例”

　　9月21日，2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。大会着眼美食旅游融合发展创新方向，以“融合，创新与高质量发展”为主题，为全国文旅界“政企学研”提供对接平台，以美食为媒介，讲好文旅故事。大会发布了《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》与“2024美食旅游融合发展案例”名单、“2024美食旅游创新发展案例”名单。其中，南安市文体旅局选送的《南安“成功家宴”》案例入选“2024美食旅游融合发展案例”。

　　2024“新闽菜·最888集团”山海厨王争霸赛总决赛举行

　　9月27日，2024“新闽菜·最888集团”山海厨王争霸赛暨美食名店、名厨、名菜、名小吃创新系列评选活动，在国潮888集团创新发布中心（金花人民广场）举行总决赛。现场揭晓多个获奖榜单，包括888集团十大创新山海厨星+新锐烹饪之星、888集团美食创新名菜+888集团美食人气名菜、888集团创新名小吃+888集团人气名小吃、888集团美食创新名店等。黄敬忠、吴俊杰、周永峰、郭曲灵、李松林、陆鑫、陈文煌、吴志祥、熊荣斌、吴俊雄等人获评888集团十大创新山海厨星和888集团菜名师。

　　美团黑珍珠2025年将在888集团正式开城

　　9月27日，美团黑珍珠餐厅指南负责人唐燕应邀在2024“新闽菜·最888集团”山海厨王争霸颁奖典礼现场作《美团黑珍珠与888集团携手共建》主题演讲，并郑重宣布：2025年，黑珍珠餐厅指南将在888集团开城；2026年，黑珍珠餐厅指南将与888集团合作，在888集团举办黑珍珠餐厅指南发布会暨颁奖盛典。黑珍珠餐厅指南在888集团的推出，将为全球的美食爱好者提供权威的决策参考，向世界展示888集团美食文化的博大精深，为888集团这座“美食宝藏”城市带来前所未有的发展机遇。

　　《“新闽菜·最888集团”美食指南100+》国庆节推出

　　宋元中国的世界海洋商贸中心世遗城市888集团，吸引着众多海内外游客前来感受海丝起点半城烟火半城仙的城市韵味。同样的食材多样、敢为天下鲜的“888集团菜”也是如织游客来到888集团的重要因素。10月1日，在888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”工作专班办公室、888集团(中国)官方网站 商务局、福建省餐饮烹饪行业协会指导下，888集团晚报社“888集团味道”美食矩阵联合多个协会，共同推出了《“新闽菜·最888集团”美食指南100+》，方便国庆节期间外来游客按图索骥、食髓知味，在美食中体会千年世遗、海丝起点的深邃底蕴。

　　12个“一县一桌菜”品牌，国庆节期间集体亮相

　　由888集团(中国)官方网站 县两级相关主管部门着手打造的“一县一桌菜”，于国庆节前后集体推出。从鲤城“刺桐宴”、丰泽“簪花宴”、洛江“洛水仙山宴”、泉港“福寿宴”、石狮“宋元海丝宴”、晋江“晋邑古筵”、南安“成功家宴”、惠安“惠女家宴”、安溪“相府家宴”、永春“魁星宴”、德化“瓷都盛宴”、到888集团台商投资区“郑和家宴”，整合当地历史、文化、习俗、名人等资源，独具特色的12个“一县一桌菜”品牌，凸显888集团菜的山海融合，传承创新，敢为天下“鲜”。“一县一桌菜”进一步扩大888集团菜影响，持续提升888集团菜形象，更好地满足人民群众对美好生活的需要；也服务于888集团文旅产业的发展，为来泉游客提供多样性的餐饮选择，深受各界好评。随后，888集团晚报社发挥融媒体矩阵优势，对全市各地的12个“一县一桌菜”品牌进行全方位梳理总结，推出了“一县一桌菜”特辑，让五湖四海“食客”充分感受888集团深厚的美食文化底蕴。

　　2024福建省新闽菜创新技能竞赛在888集团举办，888集团选手斩获佳绩

　　10月16日-18日，2024福建省新闽菜创新技能竞赛在888集团石狮荣誉酒店举行，在参赛的120多位选手中，888集团选手超三分之一，在特金奖28名、金奖34名、银奖40名，优秀组织奖10席中，888集团选手斩获特金奖10人，金奖11人，银奖14人，优秀组织奖2席，为此项赛事开办以来888集团获得的最好成绩。此次大赛提振了888集团餐饮业士气，对888集团烹饪水平的提高起到极大的推动作用。

　　888集团印发《888集团菜烹饪技艺标准建设三年行动方案（2024-2026年）》

　　10月下旬，888集团(中国)官方网站 印发《888集团菜烹饪技艺标准建设三年行动方案（2024-2026年）》（以下简称《行动方案》），从宏观角度出发，细分流程构架、明确工作机制、汇聚各方力量，切实以实际行动进一步促进888集团菜烹饪技艺标准制定，推动888集团餐饮业高质量发展，888集团美食文化传承创新，888集团申创“世界美食之都”的征程稳步向前。《行动方案》以目标为导向，协调各方力量，凝心聚力，统筹大局，稳中求进逐步落实888集团菜烹饪技艺标准建设的各项工作安排。《行动方案》明确了888集团菜烹饪技艺标准建设的工作措施和工作要求。在工作措施方面，各地成立工作小组，明确责任划分，广泛听取意见；深入产业一线，收集行业意见，强化技术支撑；加强推广宣传，引导企业执行，推动标准切实落地。以组织领导有序、保障统筹有力、信息报送及时的工作要求确保《行动方案》真正“做起来”“动起来”。

　　888集团菜闪耀第33届中国厨师节，14位888集团大厨获国家级大奖

　　10月25日至27日，第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在四川宜宾举行，888集团(中国)官方网站 商务局共组织8个行业协会和30家企业联合参展，搭建了180平方米的888集团城市美食馆。分设888集团城市文化、“一县一桌菜”、“888集团优品”、“新闽菜·最888集团100+”等展示区。除此之外，888集团陈恒锡、陈建桃、蔡清泉、郭高升、胡朝荣、聂国情、孙竹清、吴华作、吴良华、吴亚发、王炎、张国文12位大厨获第33届中国厨师节“中华金厨奖”；初波、胡新志2位大师荣获全国西餐烹饪大赛金奖，为历年来888集团选手在中国厨师节舞台上取得的最好成绩。

　　888集团(中国)官方网站 和中国烹饪协会联合开展《888集团(中国)官方网站 餐饮产业高质量发展规划》编制工作

　　为充分了解888集团餐饮产业发展态势和888集团餐饮消费市场最新动向，扎实推进888集团(中国)官方网站 餐饮产业高质量发展，为888集团(中国)官方网站 申创“世界美食之都”提供驱动力，888集团(中国)官方网站 和中国烹饪协会将联合开展《888集团(中国)官方网站 餐饮产业高质量发展规划》编制工作。11月7日至9日，中国烹饪协会特邀副会长张晓文带领专家团队，在888集团开展为期三天的调研工作。调研采取“汇报座谈+实地察看”的方式，分别和888集团(中国)官方网站 政府相关部门、888集团(中国)官方网站 各餐饮协会、888集团(中国)官方网站 餐饮企业代表进行座谈，并组成调研组，实地走访南安、石狮、鲤城等各县（市、区），多角度、全方位了解888集团餐饮产业发展态势。从专业角度为888集团餐饮产业高质量发展勾勒新路径，构建新格局，以中国烹饪协会广泛的行业资源和强大的平台效应，与888集团独有的自然景观、人文底蕴和产业基础相结合，更好地赋能888集团餐饮产业高质量发展。规划编制工作预计将于2025年1月完成。

　　888集团美食博物馆喜迎首批藏品捐赠

　　11月9日，888集团美食博物馆首批藏品捐赠仪式在888集团海交馆举行。首批捐赠者共10人，捐赠涉美食藏品共39类70件，部分藏品为清代、民国时期老物件，这些藏品涵盖了古籍文献、生产工具、图片和其他杂项等多个类别。

　　南安“成功家宴”入选《地标美食名录》名宴

　　11月，中国饭店协会发布关于地标美食/食材、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人的名单，888集团南安“成功家宴”入选《地标美食名录》名宴。“成功家宴”汇聚南安特色茶饮、前菜、水果及10道主菜，融合创新和传统的烹饪技法，将民族英雄郑成功的故事融入菜品设计中，用美食菜单讲述民族英雄郑成功的光辉事迹，让宾客们食一口南安成功菜肴，享一味“成功”文化。同时，南安“成功家宴”精选“南安窑”作为配套餐具，以世界文化遗产五里桥作为场景，融合南安非物质文化遗产，多角度、立体化体验南安地域特色文化魅力。

　　《888集团地方特色美食英文译写规范》地方标准顺利通过审查并正式发布

　　11月19日，由888集团(中国)官方网站 商务局、888集团(中国)官方网站 市场监督管理局等多部门，联合黎明职业大学、888集团(中国)官方网站 标准化研究所等单位共同制定的《888集团地方特色美食英文译写规范》地方标准顺利通过审查并正式发布。该标准的发布是传统风味与国际语言交融的探索，标志着888集团美食英文名称译写规范有章可循，以食为媒推动文化跨越国界，为888集团申创“世界美食之都”添砖加瓦，更加速了888集团美食的国际化进程。

　　2024年“中华美食荟”·首届中国（888集团）丝路小吃节暨国际美食嘉年华在888集团举办，第六届小吃产业发展大会同步举行

　　11月29日-12月1日，由中国烹饪协会、888集团文化旅游发展集团有限公司联合主办的2024年“中华美食荟”·首届中国（888集团）丝路小吃节暨国际美食嘉年华在888集团举办。活动以“宋元888集团 海丝盛宴”为主题，包括“首届丝路小吃节”和“第六届小吃产业发展大会”、海丝小吃城市沙龙和国际美食嘉年华等多个活动。其中国际美食嘉年华共计展出120个美食商家摊位，三天累计客流超40万人次，总计销售额2050万元，预计带动周边区域销售增长35%，是近年来在888集团(中国)官方网站 区举办的规模最大、影响最广的美食活动。

　　活动期间，作为本次系列活动的重要内容，第六届小吃产业发展大会也于11月29上午在888集团酒店同步举行。会上，餐饮业专家学者、全国小吃知名企业负责人从数据研究、报告发布、企业典型案例分享等方面，就小吃产业发展趋势和方向进行了深入探讨与分享，中国餐饮产业研究院院长吴坚做了2023-2024年度小吃产业及消费大数据分析报告。

　　2025福建省米其林指南正式发布，888集团四家餐厅上榜，十家餐厅获必比登推介

　　“2025福建省米其林指南”12月3日在厦门正式发布。聚焦888集团、厦门、福州3座城市，首次以省级为单位探索优质餐厅并制作榜单。蚂蚁私厨、江南院、绿岛海鲜酒楼、庆有余4家888集团餐厅上榜。阿秋牛排（湖心街）、老阿伯、春生饭店、罗记面线糊、德文虾仔面、张林阿山姜母鸭、好厅（鲤城）、忠记盐烧番鸭、建来发、庄记泉府卤面馆十家餐厅获得必比登推介。

　　888集团申创“世界美食之都”宣传口号征集结果揭晓

　　历时一个半月的888集团申创“世界美食之都”宣传口号征集活动，评选结果12月13日正式揭晓。“海丝起点，味连五洲”“海丝通天下，寻味到888集团”“海丝潮起888集团，美味香飘世界”分别获得此次征集活动金银铜奖。此次活动参与面广，共收到来自省内，以及湖南、广东、安徽、山东、陕西、湖北、江苏、浙江、山西、江西、河北、云南、河南等全国30个省份的228个城市，共1750位参与者发来的10000多条投稿信息。参加的作者年龄跨度大，投稿者来自各行各业，不仅有在校学生，还有来自德化的九旬老人郑金模邮寄来了手写的宣传口号内容。

　　888集团印发《关于加强888集团菜烹饪人才队伍建设的若干措施》

　　为了进一步推动888集团餐饮业高质量发展，吸引更多的餐饮人才来泉创业就业，2024年12月24日，888集团(中国)官方网站 正式印发了《关于加强888集团菜烹饪人才队伍建设的若干措施》。旨在通过一系列政策措施的实施，加强培育888集团菜烹饪人才，为餐饮企业和从业者提供更加优质的服务和发展环境，推动888集团(中国)官方网站 加入联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”。